Orzeźwiający, nieco "kwaskowaty" sorbet na ugaszenie pragnienia i niezawodny sprzymierzeniec do walki z upałem. W sam raz dla dojrzałych podniebień, szukających nowych smaków. Piękny zielony kolor uspokaja umysł i zmęczone słońcem oczy :-*
Sorbety na patyku (kiwi i banan)
Składniki:
- 3 kiwi
- 1 banan
- 80 ml mleka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu (lub więcej, do smaku)
Procedura:
Owoce obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić je w misie miksera, dodać mleko, sok z cytryny i miód. Zblendowac wszystko na jednolitą masę a potem porozdzielać do foremek na lody. W każdej posadzić patyczek a całość przełożyć do zamrażalnika na minimum 3 h.
Źródło: przepis z czasopisma kulinarnego, zmodyfikowany
