Sympatyczna i wykwintna choinka wykonana z ciasta francuskiego nafaszerowanego szpinakiem i przyozdobiona pomidorkami koktajlowymi. Słowem idealna i w miarę szybka do przyrządzenia przystawka, która wzbogaci świąteczny stół, podsyci apetyt i zachęci biesiadników do wspólnego ucztowania.
Składniki:
- 2 opakowania prostokątnego ciasta francuskiego
- 500 g szpinaku
- oliwa z oliwek
- trochę utartego na tarce parmezanu
- sól
- kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji
- 1 jajko, rozbełtane do posmarowania
Procedura:
Na patelni poddusić przez kilka minut szpinak z niewielką ilością oleju i posolić do smaku. Dodać tarty parmezan i dokładnie wymieszać a potem wszystko trochę posiekać. Na arkuszu papieru do pieczenia rozwinąć jeden płat prostokątnego ciasta francuskiego i rozprowadzić na nim cienką warstwę szpinaku, zostawiając trochę miejsca przy krawędziach aby farsz nam nie uciekał przy składaniu. Następnie przykryć drugim płatem ciasta, docisnąć a potem odciąć boki na kształt choinki (ma powstać trójkąt i pień), usunąć wycinki ciasta, z których można powymyslać jakieś małe słone lub słodkie przekąski na jeden gryz. Kolejno wykonać horyzontalne nacięcia z obu stron (ok. 3 cm paski, które posłużą za gałęzie), nie przecinając jednak środkowej części (pień). Następnie każdy pasek jeden po drugim trzeba zakręcić jak świderek. Tak przygotowaną choinkę posmarować rozbełtanym jajkiem wymieszanym z odrobiną wody i przyozdobić pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi tak jakby to były bombki. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 20 - 30 min. w temp. 200°C .
Na patelni poddusić przez kilka minut szpinak z niewielką ilością oleju i posolić do smaku. Dodać tarty parmezan i dokładnie wymieszać a potem wszystko trochę posiekać. Na arkuszu papieru do pieczenia rozwinąć jeden płat prostokątnego ciasta francuskiego i rozprowadzić na nim cienką warstwę szpinaku, zostawiając trochę miejsca przy krawędziach aby farsz nam nie uciekał przy składaniu. Następnie przykryć drugim płatem ciasta, docisnąć a potem odciąć boki na kształt choinki (ma powstać trójkąt i pień), usunąć wycinki ciasta, z których można powymyslać jakieś małe słone lub słodkie przekąski na jeden gryz. Kolejno wykonać horyzontalne nacięcia z obu stron (ok. 3 cm paski, które posłużą za gałęzie), nie przecinając jednak środkowej części (pień). Następnie każdy pasek jeden po drugim trzeba zakręcić jak świderek. Tak przygotowaną choinkę posmarować rozbełtanym jajkiem wymieszanym z odrobiną wody i przyozdobić pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi tak jakby to były bombki. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 20 - 30 min. w temp. 200°C .
Źródło: mix różnych przepisów znalezionych w gazetach i w internecie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarze to najczytelniejszy i najmilszy ślad Waszej obecności. Są o wiele lepsze od wszystkich tych matematycznych wskaźników wizyt i wyświetleń :) Dzięki nim widzę kto rzeczywiście jest zainteresowany moim blogiem :) Nie wstydźcie się komentować! Każde słowo, nawet to krytyczne, chętnie przeczytam :) Miło mi będzie jeśli polubicie też moją stronę na facebook'u :)))
Jeśli nie jesteście posiadaczami żadnego bloga a chcecie coś napisać to wybierzcie najpierw z menu rozwijalnego pozycję "Anonimowy", a podpiszcie się (imię lub nickname) w treści Waszego komentarza.
Z GÓRY DZIĘKUJĘ ZA WSZYSTKIE KOMENTARZE I POLUBIENIA :)